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le 30 septembre 2017

 

 

 

Contact /Information

Valence Romans Agglo

Direction Développement Economique et Attractivité

email :
contact@tropheesentreprise.fr

Téléphone : 04 75 75 98 54

 

 

Organisation

La Direction Développement Economique et Attractivité de l'agglomération est l'interlocuteur des entreprises sur le territoire :

  • appui à l'implantation
  • accompagnement au développement des entreprises
  • animation économique.

Elle organise également la 7ème édition des Trophées de l'entreprise.

 

 

 

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  • Trophées de l'innovation technologique et des ressources humaines et de l'emploi
  • Trophées du durable et/ou du made in France et de l'image et du numérique
  • Trophées coup de coeur du public 2015 et des lycéens 2015

Elan Jardins

Anti-gaspillage, compostage et carrés potagers en milieu urbain

Nombre de votes : 16

Le projet d’Elan Jardins – Maître composteur – consiste à : - Installer le tri, l’anti gaspillage, le compostage et les carrés potagers sur tous les points de restauration du territoire - Former les protagonistes, réduire les coûts de transports et de traitement des ordures ménagères et organiques. - Développer la biodiversité en offrant un compost qualitatif, utilisable directement et localement pour nourrir les sols.

Cette action s’inscrit dans le territoire de l'agglomération. Sur le périmètre du site de l'écoparc Rovaltain un projet est en train de voir le jour. Après 2 ans de réflexion, le parc a choisi un emplacement et réalise actuellement une enquête de fonctionnement pour organiser le temps et l'espace de ces jardins d'entreprise, tout à fait adaptés au site et à l'éthique. Le projet est ancré sur le territoire dans toutes les communes de l'agglomération Valence-romans.
Les premiers plants du jardin sont fournis par Jardin'envie, scop basée sur Bourg-lès-Valence qui promeut les semences paysannes : www.jardinenvie.com

Le projet d'Elan Jardins est de valoriser les biodéchets (épluchures, restes de repas) au plus près de leur source de fabrication de façon à obtenir un compost parfait utilisable directement en carrés potagers, espaces, verts, jardins pédagogiques ou thérapeutiques.

Dans un premier temps l'action remarquable consiste à établir un diagnostique quantitatif et qualitatif des biodéchets du site, épluchures de préparation, restes de repas en salle….combien ils pèsent et si les déchets sont plutôt des épluchures ou des déchets cuits.

Suite à ce diagnostique nous cherchons l'emplacement idéal pour installer le site de compostage, 3 bacs en bois. Le bac numéro 1 reçoit les biodéchets à composter. Le bac numéro 2 reçoit le broyat (matière sèche qui équilibre le compost en décomposition). Le bac numéro 3 accueillera la matière en fin de décomposition: le compost mûr. Le site doit être identifiable, propre, facile d'accès, pratique et attirant.

Nous installons en parrallèle le tri à la desserte, on peut séparer 4 filières différentes : le plastique souple (emballages de biscuits, de fromages…) et les ordures ménagères, le pain, les biodéchets, le plastique recylcable.

Toutes les personnes concernées par le projet sont formées au tri, aux gestes du compostage (le brassage léger quotidien et le brassage hebdomadaire) et à l'ajout de matière sèche. Les rôles sont définis à l'avance et répartis selon les compétences, les métiers, les volontés de chacun.

Cette action met en lumière les quantités jetées, que ce soit au niveau de la fabrication ou des restes de repas. Nous travaillons donc sur le gaspillage alimentaire, la réduction des quantités cuisinées, l’amélioration de la chaîne de service...

Une fois que le compost est prêt, il est utilisable dans divers lieux, les espaces verts communaux, le jardin d'aromatiques de la cuisine, le jardin pédagogique de l'école, le jardin thérapeutique du centre d'accueil.

 

Contact :
Marion BONNEAU
Tél. : 06 15 44 36 99
Mail : marion@elanjardins.com

 

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